阿膠是用什麼原料做成的,阿膠的原料是什麼
生活常識1.26W
1、阿膠的主要原料是驢皮。
2、阿膠爲馬科動物驢的皮去毛後熬製而成的膠塊。根據國家藥典明確規定,阿膠只能採用驢皮熬製。其他動物毛皮熬膠功效各不相同,其中牛皮熬膠叫黃明膠,效果次之,而用馬皮熬製的阿膠效果恰恰相反,孕婦一旦食用後,極有可能導致流產。
3、阿膠面棕黑色或烏黑色,平滑,有光澤。對光照視略透明。質堅脆易碎,斷面棕黑色或烏黑色,平滑,有光澤。氣微弱,味微甜。
標籤:阿膠
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