摘下的生的西瓜怎麼辦

西瓜可以通過和成熟的水果放一起、和大米放一起、劃破表皮等方法進行催熟，以和成熟的水果放一起催熟爲例，操作方法如下：

1、把西瓜和熟的蘋果、香蕉等水果放在一個乾淨的袋子裏，然後將袋口密封好。

2、密封好之後放到陰涼、乾燥的地方，一般3天以後就會自然成熟。

大米催熟：把西瓜放到大米里，一般放3-5天左右西瓜完全熟了，可以根據西瓜本身的成熟程度來減少或增加時間。

劃破表皮：在還沒有熟的西瓜上劃一道口子，劃破西瓜會促進乙烯的釋放，過幾天西瓜就會自然成熟。

總結：西瓜可以通過和成熟的水果放一起、和大米放一起、劃破表皮等方法進行催熟。