膠體的主要性質有哪些
膠體的主要性質:膠粒在膠體中作不停地、無規則的運動。因此,膠體溶液與濁液分散體系也不同。屬動力學穩定體系而沉降速度小。故膠體溶液可保持相當長時間而不致發生沉澱。但膠體體系中除具較強的布朗運動外,由於分散度高,膠粒的比表面與表面能大,又具有膠粒合併降低表面能的自發趨勢。故膠體溶液亦屬熱力學不穩定體系,常有聚結現象,致使膠體溶液在長期貯存過程中出現陳化現象。
按照分散劑狀態不同分爲:
氣溶膠——以氣體作爲分散劑的分散體系。其分散質可以是液態或固態。(如煙、霧等)
液溶膠——以液體作爲分散劑的分散體系。其分散質可以是氣態、液態或固態。(如Fe(OH)3膠體)
固溶膠——以固體作爲分散劑的分散體系。其分散質可以是氣態、液態或固態。(如有色玻璃、煙水晶)
按分散質的不同可分爲:粒子膠體、分子膠體。
如:煙,雲,霧是氣溶膠,煙水晶,有色玻璃、水晶是固溶膠,蛋白溶液,澱粉溶液是液溶膠;澱粉膠體,蛋白質膠體是分子膠體,土壤是粒子膠體。
常見膠體:
Fe(OH)3膠體、Al(OH)3膠體、硅酸膠體、澱粉膠體、蛋白質膠體、豆漿、霧、墨水、塗料、AgI膠體、Ag2S膠體、As2S3膠體、有色玻璃、果凍、雞蛋清、血液等,比如麪條就是一種常見的澱粉膠體,因爲溶解度吸水膨脹。
應用:
1、農業生產:土壤的保肥作用.土壤裏許多物質如粘土腐殖質等常以膠體形式存在。
2、日常生活:制豆腐、豆漿、牛奶和粥的原理(膠體的聚沉),明礬淨水。
3、自然地理:江河入海口處形成三角洲,其形成原理是海水中的電解質使江河泥沙形成膠體發生聚沉。
4、工業生產:制有色玻璃(固溶膠)。在金屬、陶瓷、聚合物等材料中加入固態膠體粒子,不僅可以改進材料的耐衝擊強度、耐斷裂強度、抗拉強度等機械性能,還可以改進材料的光學性質。有色玻璃就是由某些膠態金屬氧化物分散於玻璃中製成的。國防工業中有些火藥須製成膠體。一些納米材料的製備,冶金工業中的選礦,石油原油的脫水,塑料、橡膠及合成纖維等的製造過程都會用到膠體。
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