大閘蟹怎樣保存活的時間長

1、放盆子裏並定時換水，室溫只要在15~25℃之間，就完專全可以室內存放，將屬大閘蟹用較寬敞的盒子或盆子放好，保證環境的溼度，這種可以存放3~5天。

2、離水後保存時間較短，所購數量能在2-3天左右的時間吃完的大閘蟹保存比較簡單：選活力旺盛的大閘蟹，把陽腳和大閘捆起來，以減少大閘蟹體力消耗，然後放在冰箱的冷藏櫃，溫度控制在5攝氏度左右，用擰乾的溼毛巾蓋住即可。每天吃的時候先挑選沒有活力的，活力足的大閘蟹可繼續保存。

3、如果所購大閘蟹量多三五天吃不完，用養池保存，注水到剛好埋住大閘蟹，如果大閘蟹把八足立起來就可以在水面呼吸，並根據儲存時間和數量投味少量的小魚小蝦，用這種方法儲存大閘蟹一般可超過7天或更長，品質好的陽澄湖大閘蟹儲存成活率可達95%以上。

以上就是爲大家介紹的有關於保存活的大閘蟹的方法，大家可以通過這些方法保存，在這裏提醒大家的是在購買大閘蟹之後還是要儘早吃完。