麥石鍋會不會生鏽

1、麥石鍋會生鏽。因爲麥石鍋的主要材質是不鏽鋁，不會像鐵鍋那樣遇水很容易生鏽，但是在麥石鍋清洗之後，也要及時擦乾鍋內的水分，放到乾燥的地方。

2、麥石鍋的主要材質是一種不鏽鋁，在鍋內還附有一層塗層，可以放在明火上使用，這種材質具有導熱好和快速導熱的性能，在生活中應用的非常廣泛。

3、麥石鍋的優點在於其中的材質還具有吸收異味的作用，所以在炒菜的時候會吸收有些菜的異味，而使炒出來的菜的味道更加的純正。

4、其次配合麥石鍋的鍋鏟不能用金屬的鍋鏟，一般是用木鏟或者尼龍鏟，還有在第一次使用的時候要在鍋的表面塗上油，保護麥石鍋上的塗層。