芭蕉和香蕉有哪些區別
有很多人都認爲芭蕉就是香蕉,理論上其實不是的。那麼,兩者之間有什麼區別呢?
香蕉的柄比較短,身體長些更圓,有一定弧度像月牙彎。香蕉皮色澤金黃,果肉雪白,且香味更濃味道更甜足。而芭蕉比香蕉更長更粗、而且棱更明顯,兩端較細,中間粗大,果柄較長。芭蕉皮是灰黃色的果肉更細滑,吃起來還有微微酸澀。
香蕉中含大量血清素,能刺激神經系統,讓人感覺歡樂、平靜。芭蕉含有豐富的糖類物質可抵抗飢餓、補充能量。
中國是世界上栽培香蕉的古老國家之一,世界上主栽的香蕉品種大多由中國傳去。香蕉分佈在東、西、南半球南北緯度30°以內的熱帶、亞熱帶地區。世界上栽培香蕉的國家有130個,以中美洲產量最多,其次是亞洲。中國香蕉主要分佈在廣東、廣西、福建、臺灣、雲南和海南,貴州、四川、重慶也有少量栽培。
中國漢代就栽培香蕉,那時稱爲“甘蕉”。據說,漢武帝起扶荔宮時,收集天下奇花異木時,其中就有香蕉。晉人稽含記述香蕉說:“剩其子上皮,色黃白,味似葡萄,甜而脆,亦療肌。”宋代陸佃所著《埤雅》雲:“蕉不落葉,一葉舒則一葉蕉,故謂之蕉。”
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