四大堅果之首

1、四大堅果之首是腰果，腰果又名雞腰果、介壽果，因其堅果呈腎形而得名。腰果果實成熟時香飄四溢，甘甜如密，清脆可口，爲世界著名的四大堅果之首，是一種經濟價值很高的熱帶作物。且腰果含有大量的亞麻油酸和不飽和脂肪酸，適量的食用對人體有一定的好處。

2、榛子、核桃、杏仁、腰果，被人們稱爲世界四大堅果。它們的共同特徵，有堅硬的外果皮，裏面包含着油質的可食種子。有較豐富的營養價值。在我國均有栽培。