怎樣做白糖堅果大米花

1、準備大米適量，堅果適量，葡萄幹適量，油適量，兩勺糖，一勺水。

2、起鍋燒油，油溫八成下入大米，炸至金黃飄起撈出控油，另起鍋加入兩勺糖，一勺水，小火熬至香油色。

3、放入炸好的大米，堅果，葡萄乾，快速翻拌均勻，倒入模具中，用擀麪杖壓平，切成長條即可。