凍的鮑魚肉怎麼清洗
1、將凍的鮑魚肉放進清水裏面,或者用流水進行沖洗,待鮑魚肉融化之後,拿一個軟刷子慢慢的刷洗它的表面,用手搓掉表面的粘東西就可以了。
2、如果凍的鮑魚肉是一大塊,而且凍的很結實,又着急吃,可以放到微波爐裏面加熱,過一會兒拿出來它表面就會變得軟軟的,然後拿出小皮錘輕輕敲開,再用水沖洗。
3、如果是帶殼的鮑魚肉,放在清水中浸泡解凍之後,仔細的將鮑魚肉從殼裏剝出來,將鮑魚體內的髒東西沖洗乾淨備用。
4、如果是帶殼煮鮑魚,或者是用整個鮑魚放湯,要先將鮑魚放在水裏浸泡幾小時,然後仔細洗掉它身體裏的沙子,放進鍋裏煮就可以了。
5、鮑魚肉在冷凍之前,不要全部放在一起,將它用小袋裝,凍上之後也容易化開,大塊兒融化要比較難。
6、如果冰箱裏面空間充足的話,可以將鮑魚肉並排放置,這樣即便是凍上了,也是很容易解凍的。
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