長時間存放生薑的方法

1、把生薑放在通風陰涼處進行保存，每隔一段時間把生薑放在水裏泡20分鐘左右，讓他吸足水，然後用紙巾擦乾，仍然放在通風陰涼處，這種保存方法可以保存幾個月。

2、用保鮮膜把生薑包裹起來，放在冰箱的冷藏櫃進行保存，這種方法可以保存一個月以上，適合現在很多家庭。