烤榴蓮的溫度和時間

1、烤箱200度左右火預熱後，再放入榴蓮進去烤20分鐘左右，待榴蓮肉表面變得焦黃即可。根據不同的烤箱可設置不同的時間，直至看到榴蓮顏色變至金黃，表面稍焦即可。

2、榴蓮（學名：Durio zibethinus Murr ），是一種錦葵目、木棉科巨型的熱帶常綠喬木，葉片長圓，頂端較尖，聚傘花序，花色淡黃，果實足球大小，果皮堅實，密生三角形刺，果肉是由假種皮的肉包組成，肉色淡黃，粘性多汁是一種極具經濟價值的水果。

3、榴蓮是熱帶著名水果之一，原產馬來西亞。東南亞一些國家種植較多， 其中以泰國最多。中國廣東﹑海南也有種植。榴蓮在泰國最負有盛名，被譽爲“水果之王”。它的氣味濃烈、愛之者贊其香，厭之者怨其臭。