燕麥米需要泡後纔可以煮嗎

視情況而定。燕麥米一般要放到清水裏面浸泡2~3個小時纔可以放到鍋裏面煮，但具體的還是要根據我們的製作方法如果只是煮飯的話，那麼一般2~3個小時的時間就可以了，但如果我們想用燕麥米熬粥的話，一般泡一個小時左右的時間就可以放到電飯煲裏面熬粥了，熬粥的時間會比煮飯的時間要久很多，所以不必擔心燕麥米在熬粥的時候會出現半生不熟的情況。

燕麥米是世界上公認營養價值高的雜糧之一。它的營養價值很高，其脂肪含量是大米的4倍，其人體所需的8種氨基酸、維生素E的含量也高於大米和白麪。燕麥一般人都可食用，特別適合於中老年人。吃燕麥一次不宜太多，否則會造成身體不適。燕麥的最佳吃法是燕麥片煲粥。還可以沖服燕麥片、燕麥打漿飲、食用燕麥方便麪等。