一斤藍莓泡幾斤白酒
一、一斤藍莓泡幾斤白酒
一斤藍莓泡二斤半白酒。度數最好不要太高,不需要泡太長時間,花青素全融了就行了,要是能直接用藍莓釀酒就更好了。
也可以直接用白酒泡,但是度數太高,會導致失去水果的清香,而且會破壞藍莓的香味,如果覺得很難泡的就直接放白酒,做藍莓酒很容易,把藍莓全部搗碎,然後放入酵母,發酵後,攪拌均勻後放在瓶子裏,注意全過程不能有雜菌,容器要提前消毒。
發酵的前兩天蓋子半開,爲發酵提供氧氣,幾天之後氣泡量減少,吧蓋子封好,偶爾擰鬆點放氣,發酵時間自己定。
二、一天喝多少比較合適呢
藍莓酒其主要原料就是藍莓了,經過多道工序精釀而成的,營養豐富而且又健康養生,其口感醇厚,酒香清新,醇和綿軟,果香濃郁。所以優質的藍莓酒中含有着豐富的鐵,可以起到補血的作用,使女性臉色紅潤,特別是孕期女性體內脂肪含量會大增,產後喝一些藍莓酒對身材的恢復很有幫助。喝酒要適量,女性喝藍莓酒一天喝一小杯(大約50毫升)是比較好。
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