年終尾牙解釋
1、尾牙,是我國南方沿海地區的民間傳統節日,源於拜祭土地公的儀式。每月的初二、十六,是福建商人祭拜地基主和土地公神的日子,稱爲“做牙”。二月初二爲最初的做牙,叫做“頭牙”;年尾十二月十六的做牙是最後一個做牙,所以叫“尾牙”。而拜祭後的菜餚開大餐即稱爲打牙祭。
2、每到年尾,各商家行號會在尾牙期間宴請員工,以犒賞過去一年的辛勞。尾牙發展到今天,最流行的風俗是各公司企業在當日舉行聚餐晚會和員工聯誼活動,稱作尾牙宴,尾牙聚餐,或者企業年會。現代企業流行的“年會”食大餐即是尾牙祭的遺俗。
3、一年有24個“牙期”,尤以“尾牙”爲隆重。另有一說是古代商場買賣介紹人稱爲“牙郎”,人在年終算其所賺利潤時而向牙郎致謝請客之方式。因爲社會變遷,土地公崇拜已經不只是與農業有關,也與工商業有所連繫,成爲財神象徵。配合“牙祭”,尾牙成爲工商界年終酬謝員工聚餐活動。
4、每年月的初一、十五或者初二、十六,是東南沿海一些地區商人祭拜土地公神的日子,稱爲“做牙”。二月初二爲最初的做牙,叫做“頭牙”;臘月十六的做牙是最後一個做牙,所以叫“尾牙”。
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