剛摘下來的板栗怎麼處理

剛摘下來的板栗，外面有一層堅硬的板栗殼，板栗刺又長又硬，而成熟的板栗，板栗殼已經裂開。在處理帶刺殼板栗的時候，要戴上橡膠手套，避免硬刺扎傷手。

方法：

1、將帶殼板栗收集起來，晾曬幾日。

2、用工具，或者腳踩，將板栗刺殼去掉。

3、將板栗放置陰涼處，攤開晾曬。

4、板栗風乾之後，用塑料袋裝好即可。