毛筍保存時間長的方法介紹

1、如果是沒有剝皮的毛筍，可以連同泥巴一起保存，抽乾淨空氣後，紮緊袋子，放入冰箱中冷藏，這樣可以延長保存時間。

2、如果是剝開皮的毛筍，可以切塊用鹽水煮熟，接着浸泡在冷水中冷藏，冷藏期間一定要經常換水。

3、毛筍切片之後，還可以用鹽水煮熟，接着放入保鮮袋中密封好，放入冰箱中冷凍，這樣也可以起到一個很好較長的冷藏效果。