新鮮帶魚如何處理

1、首先剪去新鮮帶魚的頭部和魚鰭，並剪開帶魚的肚子，

2、然後切段，再把帶魚肚子裏的內臟清理出來並扔掉，

3、然後把帶魚段拿到自來水下面，邊沖洗邊用手搓掉帶魚腹內的黑膜，

4、最後再把帶魚段沖洗乾淨就可以了。