米飯保溫時間不能超過多久

1、米飯保溫多長不可食用受氣溫的影響，夏季可以放置3小時，其他季節可以放置24小時。

2、食物煮熟後在常溫下存放超過4～5小時是極不安全的，因爲烹調好的食物冷卻到室溫時，微生物就開始繁殖，繁殖到一定數量或繁殖過程中產生的毒素可致食用者中毒。因此，煮好的食物要立即食用。