買燕麥片生的好還是熟的好
生活常識2.97W
1、其實生麥片和熟麥片兩種的優缺都很明顯,如果對營養價值追求比較高的就選擇生麥片,如果追求快捷方便的就選擇熟麥片。
2、生麥片。生麥片就需要經過熱水煮過之後纔會更加美味。麥粒經清理、脫殼、剝皮、調質軟化、輥壓制片、冷卻散溼後製成麥片,俗稱軋麥片。它在於能夠保留麥片的原味和營養。
3、熟麥片。熟麥片是指適度剝皮後的麥粒,經不同的熟化處理,使其組織結構呈α一化的麥片。熟麥片是速食型食品,用熱水或熱牛乳、豆乳、椰乳或果汁衝調後即可食用。這種麥片食用起來就比較方便,不受工具的限制。
標籤:燕麥片
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