聖女果是否轉基因
聖女果是轉基因食品嗎?不知道的小夥伴來看看小編今天的分享吧!
聖女果不是轉基因食品。
聖女果又叫小番茄,是人們常吃的水果之一,美容養顏,相比大番茄來說小番茄中葉酸的含量比大番茄多10倍有餘,小番茄中維C和維生素E含量比大番茄多2倍左右。栽培歷史都有上千年,而轉基因技術才幾十年,所以聖女果不可能是轉基因食物。
它是唯一在南美以外發現的野生番茄,比其他普通番茄屬的種能更好地適應熱帶潮溼的條件。果型較小,水分較多.果實直徑約1~3釐米,鮮紅碧透,味清甜,無核,口感好,營養價值高且風味獨特,食用與觀賞兩全其美,其維生素含量比普通番茄高,還含有谷胱甘肽和番茄紅素等防癌抗癌物質,深受廣大消費者青睞,被聯合國糧農組織列爲優先推廣的果蔬之一。小番茄和普通的番茄並不是一個品種,小番茄可以說是最原始的番茄品種之一,從很久以前就有,在市場上銷售的這些五顏六色、形態各異的小番茄都不是轉基因品種,而是人類在長期的農耕實踐中對野生植物進行栽培和馴化,形成的豐富品種資源,是自然演變和人工選擇產生的品種。
小番茄營養豐富:
1、番茄中含有大量的番茄紅素,番茄紅素具有防癌和抗癌的功效,特別是前列腺癌以及前列腺炎等疾病有着預防和治療的作用。
2、番茄中的含有大量的維生素pp,維生素pp對胃液的生成和紅細胞的生長有着重要的促進作用,同時對肝病腎病也有輔助治療作用。
3、番茄中富含維生素C,維生素C是人體結締組織所需要的重要成分,它對軟骨,血管壁,韌帶和骨骼的基層部分有增大其動力和伸縮能力的作用。
4、番茄中富含蘋果酸和檸檬酸,它有助於胃液對脂肪和蛋白質的消化,同時含有的番茄味甘酸對便結,消化不良,口渴口臭都有的良好的治療作用。
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