三七怎麼炒熟

1、生三七需要先在鍋內用植物油炒熟，然後用低熱變黃後才能拿出來。三七很容易燒焦。把煮好的三七拿出來，可以把它碾碎，壓成粉末。

2、在做雞湯、或奶粉時，可以在裏面加入一些三七粉，也可以直接用熱水衝，主要可以起到很好的養血作用，還可以治療神經衰弱、食慾不振。

小編還爲您整理了以下內容，可能對您也有幫助：

新鮮三七怎麼做的吃

1、三七木耳冬瓜湯。原料：鮮三七6克，冬菇40克、木耳20克、靈芝20克、豬展肉200克、丹蔘5克、南棗5粒，鹽適量。將鮮三七洗淨；冬菇用清水泡軟，去蒂；木耳浸軟，洗淨；靈芝洗淨，切小片；豬展洗淨，切塊，汆水撈起；其餘各物洗淨；煮沸清水，倒入燉盅，放入所有材料，隔水燉兩個小時，下鹽調味即可食用。

2、素炒三七。原料：鮮三七（洗淨，切成段），植物油、鹽、味精、蔥、辣椒、姜、蒜、醬油、醋、花椒、大茴、香油。可分別炒莖、炒葉或莖葉混炒。油燒熱，依次放入花椒、大茴香、姜、蔥、田七菜，不斷翻動，炒至田七菜變成深綠色，加入鹽、醬油、醋。停火後放入蒜片、味精，拌勻即可食用。

新鮮田七怎麼吃

可以炒着吃的。

素炒田七的方法步驟如下：

所需原材料：

1、主料：田七230克、幹辣椒4個。

2、輔料：鹽。

第一步：先準備好田七和幹辣椒。

第二步：然後將田七焯水之後撈出。

第三步：適量油加入幹辣椒翻炒。

第四步：熱後加入田七和適量鹽。

第五步：炒勻之後就可以出鍋了。

三七粉怎麼炒熟視頻

這裏沒有視頻但是有步驟可以教給你：

（1）將三七與菜油一起放入鍋中，文火加熱至三七變黃，即可撈起。（火不要猛，加熱時間也不要長，防止三七燒焦）

（2）將熟三七碾碎或者打粉。

（3）紅糖、當歸熬湯，待當歸熟後放入酒釀，打入兩個雞蛋，待雞蛋熟後放入熟三七粉後起鍋即食。

田七的正確吃法 田七怎樣才能正確地吃

1、沖服（生吃）：取三七粉2g直接用溫開水送服或倒入溫開水中沖服飲用，一日2次。

2、煲湯：取紅糖20g、當歸15g置於燉盅內，加入適量清水燉煮30分鐘，然後放入酒釀適量，打入兩個雞蛋，繼續燉煮15分鐘至雞蛋熟後放入三七粉3g拌勻起鍋即食。

3、燉肉：取三七粉5g，雞肉剁成小塊，同時置於湯鍋內，蔥、姜洗淨，薑切片，蔥切段後放在雞上面，加入清水適量，料酒、食鹽適量，上火燉煮1小時，出鍋後揀去蔥、姜，調入味精拌勻後即可食用。

4、炒服（熟吃）：取三七10g與植物油一起放入炒鍋中，溫火加熱至三七變黃，即可撈起。然後用牛奶或溫開水沖服飲用。每次3g，每日2次。（注意火候不要過猛，加熱時間也不要太長，防止三七燒焦）

5、熬粥：將紅棗、大米各30g洗淨後置於鍋中，加清水適量，上火煮20分鐘至粥熟，然後取三七粉5g放入其中即可食用。每日分2次食用，可連用數日。

三七粉怎樣制熟

病情分析：保健使用生三七即可，生三七在鐵鍋中炒制、燉藥膳都是熟用，熟三七的炮製一般通過汽蒸、油炸方式。說白一些，熟三七就是經過炮製或者加熱熟化的三七。用量：三七粉每人每天不要超過10克，一次不要超過5克，外用止血除外。生三七：跌打瘀血、外傷出血、產後血暈、吐血等血癥、冠心病、高血脂、高血壓等心腦血管疾病；意見建議：

田七烹飪方法

　　田七是三七的別稱，爲第三紀古熱帶孑遺植物，全世界僅有我國雲南等省區部分縣種植， 以產於雲南文山州各個縣，海拔1600米以上高山坡地爲佳。下面我爲大家分享田七烹飪方法。

　　田七烹飪方法：田七燉雞

　　材料

　　雞0.25只，田七，水，鹽

　　做法

　　1.取四分一隻雞，最好選帶雞腿部分.去掉雞腳，和雞油，如果怕肥膩，最好把皮也去掉.斬成兩件放入燉盅內，

　　2.把田七炒過後，放入燉盅內，加入純淨水，合上蓋後，放入鍋內，　大火把水燒開後，轉小火燉2個半小時，吃的時候下鹽調味.

　　小訣竅

　　再來一碗吧,雞腿燉得連骨頭也酥爛了,非常好吃.

　　田七烹飪方法：田七排骨雞腳湯

　　材料

　　雞腳，排骨，姜，田七片，蘋果

　　做法

　　1.先將雞腳、排骨用薑片焯水;

　　2.先放排骨、田七片、蘋果下鍋，大半鍋水，燒開後關小火，煮一個小時左右，再放雞腳，再煮半小時左右應該夠了，如果太早放雞腳，就會全溶進湯裏，雞腳全爛了。

　　小訣竅

　　田七有點苦的感覺，放個蘋果和排骨是使湯鮮味些，不至於太澀。

　　田七烹飪方法：田七海馬燉童子雞湯

　　材料

　　童子雞，海馬1對，田七，紅棗，枸杞子，鹽

　　做法

　　1.將田七蒸軟切片，起鍋，將殺雞掏出來的脂肪炸油，將田七入鍋炸至(不要糊了)，撈起與海馬，枸杞，紅棗及童子雞一起入鍋加水少開，文火燉一個小時加鹽調味就行了。

　　2.煮出來味道鮮香，湯濃雞酥，好吃，好喝，好營養，哈哈。

　　田七烹飪方法：田七花旗參燉老雞

　　材料

　　田七，原名三七，因與人蔘同屬一科，故又名人蔘三七。田七的主產地是雲南，而吃過雲南菜的人應當都知道田七汽鍋雞，這是一道傳統的養氣補虛名菜。今天我們也燉上一盅田七花旗參老雞湯，可滋補脾腎，恢復神采。老雞：半隻田七：10克花旗參：10克紅棗：6粒姜：3片水：5碗(3-4人份)

　　做法

　　1. 烏雞洗淨斬件，汆水撈起衝淨;

　　2. 田七、花旗參洗淨，用乾淨毛巾包好，用錘子砸碎;也可在中藥店購買時請師傅代爲切片;

　　3. 紅棗洗淨，拍扁去核;

　　4. 煮沸清水，倒入燉盅，放入所有材料，隔水燉兩個小時，下鹽調味即可食用。

　　功效：

　　湯味清香甘甜，活血補虛，養陰益氣，化瘀止痛，降低血壓，改善心肌供血、增加血管彈性。對產婦去瘀生新非常有效;孕婦則不適宜飲用。

鮮的三七可以炒菜吃嗎

可以 。炒肉絲比較適用方便的家常菜，此菜鮮嫩無比，回味無窮。具有活血化瘀的功　原料：三七花20克，新鮮脊肉300g,新鮮紅辣椒50克，蛋清、白糖、油、精鹽、溼澱粉各適量。　　製作：

1、取20克花朵，用溫水泡10—20分鐘，取出三七花留用2、把新鮮脊肉切成片，加入適量蛋清和溼澱粉，拌勻；新鮮紅辣椒切成絲。3、淨鍋加油，燒至六成熱時，將肉片倒入，肉片炒半熟時把三七花和新鮮紅辣椒倒進鍋裏一起翻炒。　　4、加入少量溼澱粉，白糖適量，鹽，醬油；翻炒一會，起鍋裝盤白炒三七花田雞菜活田雞600克，料酒20克，鮮三七花10克，精鹽15克，油菜芯200克，味精3克，熟紅蘿蔔200克，麻油3克，雞蛋清1個，胡椒粉2克，雞湯400毫升，水澱粉30克，蔥絲30克，豬油1000克，薑絲20克，明礬水10剋制作方法　　1.將田雞剝皮割下後腿剔去骨，洗淨入碗。加蔥10克、姜5克、料酒10克醃漬15分鐘撈出晾乾水分。 　　2.田雞肉入碗，加鹽5克、雞蛋清、水澱粉20克上漿。 　　3.三七花放入淡明礬水中浸泡30分鐘，撈出漂洗乾淨。 　　4.炒勺上火燒熱，注入油，下菜芯過油，撈入漏勺內，鍋上火，注入雞湯200毫升，放鹽，倒入菜芯，沸後，撈出擺在菜盤外沿。 　　5.將熟蘿蔔雕刻成小花，擺放在菜芯裏面一圈。 　　6.炒勺上火，燒熱注入油，放入蔥20克、姜15克，下田雞肉，滑散呈白色，倒入漏勺，撿出蔥、姜。 　　7.炒勺上火，舀入雞湯200毫升，加鹽10克、味精、胡椒、料酒，用水澱粉勾芡，下田雞、三七花翻炒，裝在盤，淋上麻油即成。

三七炒蛋怎麼炒

三七漲蛋：

取三七嫩葉，在蒜香油中炒熟，加入打好的蛋漿中，再回鍋煎至兩面金黃。

三七蛋花湯：

熱鍋爆香大蒜及蝦米，加水，下三七嫩葉，煮5分鐘，加入打勻的蛋漿，調味，就OK了。

三七苗可以吃嗎？三七苗怎麼做好吃呢？

三七苗可以吃嗎

三七苗是可以吃的，而且三七苗可用來涼拌、熱炒、做湯，新鮮的三七苗含有大量的維生素C，具有清熱降火，活血抗衰老，補血養顏的功效，是一種不錯的健康菜。

三七苗怎麼做好吃

1)炒三七苗

材料：三七250克、蒜10粒、食鹽適量、高湯適量、植物油適量

做法：

1、三七苗洗淨，入開水中焯燙1分鐘，馬上撈出瀝水;

2、準備一個小砂鍋，倒入高湯加適量鹽，燒沸後熄火，倒入剛纔焯水的三七苗;

3、另起油鍋，倒植物油燒熱後放入大蒜瓣炸香;

4、立刻倒入砂鍋中，油只需倒一點點即可，蓋上砂鍋的蓋子就可以上桌了。

2)涼拌三七苗

材料：三七苗300克、大蒜3瓣、生抽1勺、醋1勺、糖適量、白芝麻適量、鹽少許、油適量

做法：

1、先把買回來的三七苗擇去老的部分後洗淨。

2、取一鍋放入適量水，等水開後加入少許鹽和適量油。

3、等水再次煮開後熄火，把洗乾淨的三七苗放入開水中焯下馬上撈控幹水分。

4、然後來拌汁，分別把生抽、醋、蒜末、糖、白芝麻放在盤中調勻。

5、把調好的汁倒入控幹水分的三七苗上，拌勻即可。

三七苗的食用注意

1、焯水的時候最好是水開後馬上熄火再把三七苗放入，過水後馬上撈出，時間久了會破壞它的口感和營養。

2、三七苗性寒，所以虛寒之人要注意，女性朋友來姨媽的日子不要吃。

三七苗做好後口感是比較可口的，現在很多人也開始將三七苗列入日常飲食菜譜中了，不過我們在食用三七苗的時候要根據自身的體質狀態來進行選擇食用，而且最好也不要過多食用，以免影響身體健康。

三七粉怎樣熟吃

①、三七粉熟吃簡單的說就是讓三七粉通過高溫加熱以後再吃了，一般沒吃可以吃10到20克，吃法：煲湯，在湯出鍋前半小時加入，或者有開水（90℃以上的）泡了吃。

②、三七含有皁苷、三七素、黃酮類化合物、氨基酸等，一般的土地和氣候是不適宜種植的，在我國雲南的文山有大量的種植，是目前國內的三七種植基地。其他地區的三七一般吃了沒啥用的了。還有自己拿三七頭去打粉，市場上的粉不純。

③、三七活血、降三高，我母親也一直在吃，老家山東那邊沒有三七，是我一大學同學幫忙從雲南文山本地帶的，他在雲南農科院工作，研究三七的種植技術，時常去種植三七農戶田裏實地考察，能拿到本地的好三七。

黴信是  n s n s 4 5 6，如何看三七的好壞、吃法藥理等您可以問。

亂碼是由於在Windows註冊表中，關於字體部分配置不正常造成的，即使用內碼翻譯軟件處理也不會消除這類亂碼。

一、將你的txt文檔的後綴名改掉，要看你改成原作者所編輯的格式，比如你原先是word文檔格式，保存的時候保存的是txt格式，這樣只能嘗試改回doc格式，然後在用word打開即可，查看能不能顯示正常。這種情況的解決方法就是用什麼軟件編寫的txt文件就用什麼軟件打開。如果你將一個網頁格式html格式保存txt文件的話，將其txt後綴名修改爲html，然後直接打開就是一個網頁，因爲你用txt打開的話都是一些代碼所以以爲就是代碼出錯的症狀。

二、用戶所打開的記事本文檔上面的字體系統不能識別，說明你的電腦字體庫不夠充分，可以嘗試在網上上下載windows宋體、楷體等字體，再來重新打開txt文檔查看是否正常。

三、編碼問題導致記事本打開亂碼也是很常見的，原作者所編寫保存的txt文檔是Unicode、UTF-8、Unicode big endian類型，而我們默認打開的是ANSI類型。你可以將txt文件“另存爲”，在另存爲選擇編碼的時候換成Unicode或者其他編碼試試能不能解決記事本亂碼的現象。

四、還有就是不是.txt你右鍵選擇打開方式選擇了記事本，打不開也很正常。比如說你將一個word文檔通過記事本的方式打開的話，就有亂碼情況，這種情況你只能通過word文檔的方式打開，而不能直接通過txt文件的方式進行打開。並不是什麼文件都能用記事本打開的，可能能打開但是就會有亂碼的現象，而我們只能在記事本上編寫好的內容才能正常打開並且正常顯示編輯記事本的內容。

五、終端輸入gconf-editor調出gconf-edi(輸入gconf-editor即可，前面不需要加Sudo)，依次點開apps---gedit-2---preferences---encodings 中的auto-detected，在雙擊彈出對話框中依次加入GB18030，GBK，GB2312,然後將GB18030,GB2312移到最上。最後打開.txt文件，問題就解決了。