過夜的年糕還能吃嗎

1、視情況而定。

2、年糕中含有較多的澱粉、糖分等物質，在儲存不當時很容易被細菌感染從而出現變質的情況，所以一般是不建議隔夜之後再吃的，最好是當天儘快吃完會比較好。

3、如果是置於常溫下保存的話，那麼過夜之後不建議再食用；但是如果是置於冰箱中冷藏保存的話，那麼隔夜之後在沒有出現變質的情況下時是可以繼續食用的，但是需要經過徹底加熱之後再吃，而且也要儘快吃完。