生蠔用不用去除內臟

1、生蠔不去內臟不能吃，建議去內臟食用。

2、生蠔中要去的內臟主要是一些消化腺，因爲這裏面含有一些代謝產物，有可能會有一些重金屬在這裏面沉積，如果食用之後很有可能會導致身體產生不適，而且內臟中還會含有一些泥沙，如果不去除，吃的時候口感不是很好，建議最好是去除內臟食用比較安全。