榛子儲存最佳溫度

1、榛子的貯藏條件是低溫、低氧、乾燥、避光。適宜的條件是氣溫在15以下,空氣相對溼度在60%以下,庫房光線暗,堅果可存放2年不變質。

2、榛子，又名山板栗、尖慄或棰子，爲樺木科榛屬落葉的灌木或小喬木，高約1-7 m。榛子的果實爲黃褐色，接近球形，直徑0.7-1.5 cm，成熟期在9-10月。榛子是國際暢銷的名貴幹果，也是世界上四大幹果(核桃、杏仁、榛子、腰果)之一。