麪糰很多氣泡怎麼解決呢
麪粉大家應該都很熟悉吧,很多人都喜歡拿麪粉來揉麪團吃,而且麪粉揉出來的麪糰也很管飽,放點自己想要的調料就會特別特別好吃,尤其是對於吃貨來說簡直美味的不要不要的,其實大家很多人在揉麪團的時候,如果不只是想要做麪條,還想要做別的的時候就需要發酵,其實很多人都不知道在發酵的時候如果麪糰有很多氣泡應該如何去解決,因此這個問題其實難倒了特別特別多的人,不過大家不用擔心,接下來大家搬好小板凳就聽小編來告訴大家麪糰有很多氣泡應該怎樣解決。
方法:
其實產生了很多氣泡的原因是因爲酵母粉的原因,這些氣泡其實都是因爲放了酵母所以產生了二氧化碳,其實要想解決這個方法也特別容易,我們手粘一些麪粉去耐心的揉一揉麪團,很多氣泡就會慢慢的消失,但是完全的消失是不可能的。
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