手剝柚子的好方法推薦

1、挑選：在買柚子的時候一定要看柚子的表面，如果已經泛紅點就說明這個柚子成熟度特別好，也特別的香甜多汁，柚子本身顏色是發黃的，只有達到足夠的成熟度，纔會泛紅點。

2、挑好的柚子先要在案板上按壓和揉搓，目的是使果肉分離更好地剝皮。

3、然後用一把刀子在柚子的中間部分輕輕地劃開，注意不要傷及到果肉，這時拿起一把勺子把可以舀飯的一端插到裏面，然後順着方向邊旋轉邊分離，直到整圈都被分離開，然後一手拿柚子一手拿柚子皮輕輕轉動，底部也就輕鬆分離了；按照這個方法重複操作把另一半也分離。

4、柚子肉整個被取出來後，用指甲沿着縫隙再把每一瓣果肉取下來，這時候再取牙籤，剝開每一瓣的柚子膜，挑去柚子籽，然後再挑去柚子背部的筋膜，一瓣完整的柚子就剝好了。