辨別腐竹的好壞的方法介紹
1、色澤辨別:當我們進行腐竹的色澤辨別時,取樣品腐竹直接觀察即可。良質腐竹:呈淡黃色,有光澤。次質腐竹:色澤較暗淡或泛潔白、清白色,無光澤。劣質腐竹:呈灰黃色、深黃色或黃褐色,色彩暗而無光澤。
2、通過外觀辨別:當我們進行腐竹外觀辨別時,取樣品腐竹直接觀察,然後折斷再仔細觀察。良質腐竹:爲枝條或片葉狀,質脆易折,條狀折斷有空心,無黴斑、雜質、蟲蛀。次質腐竹:呈枝條或片葉狀,並有較多折斷的枝條或碎塊,有較多實心條。劣質腐竹:有黴斑、蟲蛀、雜質。
3、通過氣味辨別:當我們進行腐竹氣味辨別時,取樣品腐竹直接嗅其氣味。良質腐竹:具有腐竹固有的香味,無其他任何異味。次質腐竹:腐竹固有的香氣平淡。劣質腐竹:有黴味、酸臭味等不良氣味及其他外來氣味。
4、通過滋味辨別:當我們進行腐竹滋味辨別時,取樣品腐竹用熱水浸泡至柔軟,細細咀嚼品嚐其滋味。良質腐竹:具有腐竹固有的鮮香滋味。次質腐竹:腐竹固有的滋味平淡。劣質腐竹:有苦味、澀味或酸味等不良滋味。
-
春節吉祥祝福的話
朋友,新年的鐘聲悠然響起,飄送着我的祝福,縈繞在您的身邊。向着牛年奔跑,達到吉牛年,粘粘牛年的喜氣。團圓熱鬧除夕夜,瓊漿玉液闔家歡。年宴飄香不夜天,其樂融融到天亮。願你除夕樂翻天!聲聲祝福,絲絲情誼,串串思念,化作一份禮物,留在你的心田,祝春節快樂,萬事如意!過新年,熱...
-
鹿角和鹿腿告訴了我們什麼道理
《鹿角和鹿腿》告訴我們的道理:外表光鮮美麗的事物不一定有用,我們不能只看到事物的表面,還應該看到事物的實際價值,同時我們應該正確地看待我們的長處和短處。每個東西都有他自己的價值,不要因爲它的長處而看不到它的短處,也不要因爲它的短處,俄輕易否定它的長處。美...
-
加油經典語錄
1、有本事任性的人,也會有本事堅強。2、人生的意義不在於拿一手好牌,而在於打好一手壞牌。3、你若決定燦爛、倒影也會美的讓人驚歎!4、持續不斷的勞動,是人生的鐵律,也是藝術的鐵律。5、激動,只是一顆流星,毅力,纔是成功之永恆的太陽。6、能力不在於你擁有什麼,而在於你...
-
讓人覺得心疼的句子
1、不想聽見,你又愛上了誰2、未語先垂淚,滴盡相思血。3、我愛你,像你不愛我那樣堅定。4、你推開所有人,所以,你活該沒人關心。5、多麼想像海綿寶寶一樣,沒心沒肺的笑。6、離開,是自由的追逐,還是她的不挽留。7、抽屜裏的照片已泛黃,我的回憶還沒有忘卻。8、不要說你有多...