軟冷凍多少度，軟冷凍是幾度

1、軟冷凍的溫度一般爲-7℃，普通的冰箱冷凍區一般-18℃。

2、軟冷凍區能更好的保留食物的蛋白質和水分，一般保質期在三週左右，並且軟冷凍區的食物取出來使用也比較方便，肉類、水果、蔬菜都可以放在軟冷凍區。