豬肉怎樣清洗
1、豬肉買來以後是需要清洗的,因爲這樣不僅是爲了乾淨,也是爲了去掉豬肉上的腥味。但是你如果用清水洗很難洗乾淨的。
2、準備一盆淘米水,這很簡單。因爲淘米水不僅可以用來澆花,用來清洗豬肉也是很好用的。
3、把買來的豬肉放入淘米水中,放進去以後不要馬上清洗,讓豬肉在裏面泡上大約5到10分鐘左右。這樣淘米水會更大發揮它的效用。
4、原理很簡單,淘米水中含有大量澱粉。水中的澱粉可以把豬肉表面,甚至豬肉裏面淺層的髒東西吸出來。
5、浸泡5到10分鐘以後接下來就是需要用手搓洗一下,就像洗衣服一樣的搓洗。這樣不僅能洗乾淨,而且我們的手也不會感到油膩。
6、洗完以後,把豬肉拿出來。再用清水衝兩遍就好了,這樣的豬肉不僅洗得乾淨,而且味道好。
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