活大閘蟹冷凍後能保存多長時間

1、看情況。 如果是活的大閘蟹放置在冷凍室保存的話，一般保存時間會比較短，爲1-2天，大閘蟹會因爲受不了低溫而出現凍死的情況，如果是煮熟的大閘蟹放置在冷凍室保存的話，一般保存時間相對於比較長，在15-30天內不等，需要注意的是保存過程中不要隨意翻動或使大閘蟹的盒子打開。

2、大閘蟹放冷凍箱的方法：將大閘蟹清洗乾淨表面灰塵。在蒸鍋底部鋪上薑片，捆好大閘蟹。將捆好的大閘蟹放進蒸鍋蒸8-10分鐘。瀝乾水分後用密封盒放置在冷凍區即可。