葡萄酒會不會過期

1、葡萄酒會過期，但不是保質期，而是適飲期。葡萄酒沒有保質期的說法，只要保存得當，葡萄酒不會變壞；但是大部分葡萄酒的適飲期是3-5年，過了適飲期的葡萄酒，風味會變淡，口感會逐漸變差。

2、葡萄酒就像是具有生命的，它也有生長期-成熟期-衰老期這麼一個生命週期。世界上大部分紅葡萄酒呢，都是在裝瓶之後3-5年就被喝掉了。這些酒也沒有必要也沒基礎放很久。

3、葡萄酒沒有保質期的說法，人們完全可以根據經驗和知識來估量葡萄酒的最佳飲用期。葡萄酒經過一系列的釀造工藝後，一般還需要熟成一段時間才能到達最佳飲用期。隨後慢慢進入衰老期。當葡萄酒進入衰老期時，並不代表它變質或過了保質期，只是這瓶葡萄酒的香氣、風味、口感正在慢慢喪失，不值得品嚐。所以我們要在一瓶葡萄酒達到佳飲用期時品嚐，而不應該以保質期爲準。