奶茶裏面的珍珠怎麼做出來的
1、配方:木薯澱粉180克、紅糖60克、清水150ml。
2、起鍋倒入150ml的清水,放入60克紅糖,開大火煮沸,把紅糖熬化,繼續熬一會,蒸發掉一些水分,讓紅糖水稍微變粘稠一點,就可以關火。這樣做的珍珠是淺紅色,如果想要褐紅色的珍珠,可以再放15克黑巧克力,或者直接用黑糖就行。
3、趁熱倒入100克木薯澱粉,快速攪拌均勻。接着再次倒入80克木薯澱粉,繼續攪拌均勻後。讓它稍微放涼,就可以直接上手揉成麪糰。
4、把麪糰搓成長條,直徑大概0.8釐米左右,然後切成小段,再上手揉成小圓球,然後撒上少許木薯粉,防止互相粘連。這一步比較簡單,就是花費的時間長一點。如果技術熟練的話,可以放在案板上,一次就能揉圓十幾顆,速度也是很快的。
5、起鍋倒入適量的清水,大火煮開後,再放入揉好的小面球。煮沸後轉小火煮15分鐘,再關火燜10分鐘左右。如果有紅茶的話,可以放一些一起煮,這樣煮好的珍珠顏色更深,而且有淡淡的茶香味。不僅口感好吃,而且味道也好聞。
6、最後把煮好的珍珠撈出來,放入涼水裏降溫就可以了。就這樣一鍋美味的珍珠就做好了,口感Q彈爽滑,好看又好吃。
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做人太精太虛僞的句子
1、你這種人真是世間少有!2、不想等待又捨不得離開。3、看透了人心心也涼透了。4、虛僞的真誠比魔鬼還可怕。5、蚜蟲吃青草鏽吃鐵虛僞吃靈魂。6、習慣了你的虛僞看透了你的無恥。7、友情的戲碼演完了。你可以滾了。8、聖意難測莫以今日寵忘卻來日桀。9、別對爺...
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夏季高溫天氣的防暑降溫措施,有什麼防暑降溫措施
1、及時飲水,根據氣溫的高低,一般的人每天喝1.5到2升的水.高溫作業人員每天喝3到5升的水,同時多吃水果,新鮮蔬菜,適當的這攝入鹽分,補充因爲大量出汗導致的電解質流失。另外,夏季人體容易缺鉀,使人感到疲倦乏力,含鉀類茶水是極好的消暑飲品。2、及時散熱多洗澡或多用溼...
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女人食指戴戒指的意思
1、女生左手食指戴戒指表示未婚單身狀態,女生右手食指戴戒指表示本人是單身貴族。2、當然,也有一些女生爲了追求個性時尚而將戒指戴於食指,她們一般是佩戴沒有任何意義的花戒。3、女生各手指戴戒指的意思女生左、右手大拇指戴戒指:表示對權勢的嚮往。女生左手小拇...
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熟的普洱茶的功效與禁忌
熟普洱茶中含有豐富的茶多酚、兒茶素、氨基酸、微量元素等化學成分,熟普洱茶有以下功效:熟普洱茶中含有豐富的抗氧化的化學成分,比如茶多酚、兒茶素、氨基酸等都能有效的防止細胞氧化,抵抗衰老。熟普洱茶中的兒茶素含量遠遠大於其他茶葉,因此熟普洱茶抗氧化的功效是...