微波爐煮餃子會爆炸嗎,微波爐煮餃子會不會爆炸
生活常識1.42W
1、餃子可以放在微波爐加熱,但是不建議放在微波爐保存。
2、微波爐的加熱原理是利用集中的微波穿透食物,令食物中的極性分子(如水、脂肪、蛋白質、糖等)快速振盪摩擦而令食物被加熱,而餃子中含有水分、澱粉,葷餡餃子中還含有蛋白質、脂肪,是可以用微波爐來加熱的。
3、但是注意,加熱生的餃子時,需要在容器中放一點水或者在餃子表面撒水,否則不容易把餃子熱熟,而且餃子也容易發乾、糊掉。
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