炒鍋不鏽鋼蓋是不是食品級的，炒鍋不鏽鋼蓋是食品級的嗎

1、炒鍋不鏽鋼蓋是食品級的。

2、不鏽鋼平底鍋材質有：奧氏體不鏽鋼、鐵素體不鏽鋼、馬氏體不鏽鋼、奧氏體--鐵素體雙相不鏽鋼、奧氏體－馬氏體鋼、馬氏體—碳化物鋼。

3、製作不鏽鋼鍋的材料有：鐵素體不鏽鋼和奧氏體不鏽鋼，鐵素體不鏽鋼鍋可以在電磁爐上使用，而奧氏體不鏽鋼鍋則不行。但是，奧氏體不鏽鋼鍋的防鏽性能是最好的。