白粿是什麼做的
生活常識2.34W
1、白粿是用優質粳米飯舂制而做成的。
2、白粿產於福建,是福建福州,寧德,莆田等地的傳統地方小吃。莆田人和福州人吃的清淡,做白粿也是一樣。白粿在莆田和福州有炒白粿、煮白粿等做法,一般的用肉絲青菜炒,還可以煮成甜食當夜宵,各有各的味道,在莆田還有拌花生糖吃法。最常見的做法芥蘭菜炒白粿,白粿與少許肉絲、香菇、蒜苗等一起炒,炒出來的白粿白如玉、清清爽爽。白粿至今仍是福建閩東地區過年過節的主食之一。
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曬乾桑葚的正確方法
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