花生酥糖熱量是多少
花生酥糖熱量是多少,一起來看看小編今天的分享吧。
每一百克花生酥糖的熱量爲465.49大卡。
花生酥糖是一種非常常見的食物。這種食物受到許多人的喜愛,主要是一些喜歡甜食的女性。花生酥糖含有大量蛋白質、糖和維生素。吃花生酥糖時,應該適量,不要吃得太多,否則對健康不好。
花生酥糖的做法:
材料:低筋麪粉40g,黑芝麻花生醬25g,無鹽黃油25g,細砂糖20g,全蛋液15g,小蘇打1/8勺。
做法:
1、黃油室溫軟化後,加入白砂糖;
2、先用橡皮刮刀攪拌均勻;
3、再用電動打蛋器攪打均勻;
4、分兩次加入全蛋液;
5、用電動打蛋器快速打發,打至均勻奶油糊狀;
6、加入花生醬,攪打均勻;
7、將低筋麪粉和小蘇打一起篩入;
8、用橡皮刮刀以不規則的方向攪拌成麪糰;
9、將麪糰分爲15g左右一個的小麪糰,搓圓、按扁,擺在烤盤中;烤箱170度預熱5分鐘,放入餅乾烘烤25分鐘左右,停火後利用餘溫燜10分鐘左右。
芝麻花生酥條:
材料:黃油170克,糖粉65克,牛奶55克,低筋麪粉240克,花生醬(含碎粒)50克,芝麻10克。
做法
1、提前室油化軟黃油,用手提打蛋器先低速略打散後,分三次加入糖粉,攪拌均勻,糖粉融化,黃油呈羽絨狀。
2、分次加入牛奶,攪拌均勻,成色拉醬狀。再加入花生醬,拌均勻。
3、加入篩過的低粉,從下往上兜着拌勻。不能劃圈拌,以免出筋,否則口感不酥鬆。
4、預熱烤箱150度。
5、平底烤盤裏鋪上錫紙或油紙,倒入麪糰,鋪滿抹勻,撒上芝麻。
6、入冰箱冷凍120分鐘後取出,用刀在烤盤裏切出寬5CM,長10CM左右的長條。
7、入烤箱烤20分鐘左右,待涼後取出即可。
以上就是對花生酥糖的做法介紹,製作花生酥糖並不是很複雜,不過在製作的時候,要注意食材的搭配,這樣製作後,使得它在口感和營養元素上,不會有太多改善,同時花生酥糖不能多吃,每次適量的吃最佳。
以上就是小編今天的分享了,希望可以幫助到大家。
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