新鮮魷魚怎麼處理乾淨
魷魚是一種人們日常餐桌上較常出現的海鮮產品。其可供烹飪的方式多種多樣,風乾,油炸,煎制、烘烤或是爆炒等方式做出來的魷魚都是十分美味的。要想將魷魚做的好吃,那麼首先最重要的一點就是將魷魚處理乾淨。接下來就讓我介紹一下如何將魷魚處理乾淨的辦法吧。
第一步:去除魷魚外表的黑皮。
首先將魷魚放入倒有少量白醋的水中浸泡幾分鐘,然後拿一個盆放些清水,將魷魚再次放入其中。用刀在魚背上劃幾刀後捏住魷魚的小腦袋往下拉,便能把魷魚背上的皮扯掉。最後,再把魷魚其他部位的皮剝下來。
第二步:將魷魚的腦袋扯下
揪下魷魚腦袋的同時會順便帶出身體裏的內臟和墨囊,首先清理魷魚觸角的小觸手後,我們用剪刀仔細地從中間剪開魷魚的腦袋,然後摘掉魷魚的嘴。由於魷魚眼睛會噴墨,我們在水中操作摘取眼睛則可避免。
第三步:清理魷魚的身體內部。
魷魚背上有一根長長的腥味很重的軟骨將其抽出。然後用剪刀把魷魚的肚子從中間剪開,用流水沖洗一下就乾淨了。
-
十三香的作用有哪些
十三香的作用有哪些?它可以調味,可以降低高血壓高血脂,並能作爲原料。十三香是一種比較全面的調味料,用來作爲佐料提升菜品的味道。十三香又被稱爲十全香,包含了花椒,砂仁,肉蔻,肉桂,丁香,大料,小茴香,木香,白芷,三奈,良姜,紫蔻,乾薑,十三種各具特色。說到十三香的作用,主要體現在...
-
有教無類是什麼意思
有教無類是指不管什麼人都可以受到教育,不因爲貧富、貴賤、2113智愚、善惡等原因把一些人排除在教育對象之外。有教無類,從根本上決定了儒家學說的本質。有教無類的涵義不是某些特定階層、特定集團、特定羣體的人可教,而是人人可教,人人可教即人人可學,人人可學即大...
-
瓶裝酒能不能帶上高鐵
1、可以帶瓶裝白酒,最多可以帶6瓶。2、鐵路局規定,瓶裝酒最多可以攜帶6瓶上高鐵,如果是度數高於50度,則最多不能超過兩瓶,此外,散裝酒是不允許帶上高鐵的。攜帶上車的瓶裝酒也需要密封包裝好才能過安檢。...
-
兩個人分開的說說
一、每天晚上都在祈禱我們有天能破鏡重圓。二、我只是爲了陪伴她等到那個能夠照顧她一輩子的人出現而她是爲了我的成長而離開上的最後一課只有當這樣孫悟空纔會成長爲齊天大聖多麼痛的領悟。三、你百般討好的去愛一個人,以爲他總會感動總會記着你的好。只是你不...