怎樣處理新鮮荷葉，新鮮荷葉怎麼處理

1、採摘了鮮荷葉之後，反覆對鮮荷葉清洗。

2、將荷葉根部剪掉，一般的荷葉根部水分較多，也比較厚實，不利於保鮮。

3、將鮮荷葉放在開水裏面燙一下。

4、然後取出瀝水之後，將荷葉入密封袋中密封好，放冰箱冷凍保存。用的時候取出一張，解凍即可。