冰糖葫蘆裹完糖要涼多久呢

1、我們平時在製作冰糖葫蘆的時候，一般都需要先用冰糖和水熬製糖漿，然後再將糖漿裹在串好的山楂上面晾涼，能糖漿凝固、變硬之後冰糖葫蘆就做好了。通常情況下，我們在給山楂裹完糖之後只要把它放在水板上面晾兩三分鐘就可以了。水板就是放入水中浸泡過的木板，若是我們家中沒有它的話也可以用大理石板代替。

2、如果我們製作的冰糖葫蘆的表面的糖漿怎樣都晾不硬的話，那就是我們的糖漿沒有熬好。我們在熬製糖漿的時候可以試着用筷子挑起糖漿，等它能拉絲了就是熬好了。