自助烤肉如何烤
1、選位,選擇一個好的位置,才能愉快地用餐。選擇離取餐區不會太遠,取餐人走動不頻繁的區域。
2、開爐火,準備工作做足才能盡情烤。很多自助烤肉店的燒烤臺升溫很慢,進店坐穩後的要把烤爐的火(溫度)開大,然後再取肉。
3、選食材,選你所愛。自助烤肉的菜品很豐富,第一次吃應該想嚐嚐所有菜品,可以拿極少量品嚐後,選自己最愛吃的肉再多拿幾次。
4、把肉鋪平放到烤盤上,一坨就放在上面了,攤平,翻過來,翻過去幾次就熟了,肉烤好後,根據自己的口味加入調味料,如胡椒粉,孜然粉,辣椒粉等。
5、食用。烤好後就可以食用了,吃的時候注意營養搭配。吃點肉,吃點菜,再吃點水果,把肉類的油膩感減輕一點,也有利於更好的消化這些高蛋白的肉類。烤肉可以開始幾片肉先用生菜葉包著吃,不會太肥膩,比較健康。
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