沸水煮雞蛋幾分鐘能熟
生活常識1.2W
雞蛋是一種富含蛋白質的食物,煮雞蛋在我們生活中也很常見,那麼雞蛋在沸水中煮多久熟呢?一起來看看小編今天的分享吧。
雞蛋在沸水中煮5到7分鐘即可,沸水煮雞蛋很容易把雞蛋煮的很老,蛋白變得和橡皮一樣,這樣不利於人體消化吸收,煮雞蛋應該開蓋,讓水微微冒泡,而不是沸騰。
怎麼煮雞蛋?
1、首先在鍋中加入涼水,並放入雞蛋。
2、中火開始煮,煮蛋的時候不要蓋鍋蓋,水開後再煮五分鐘即可。
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