乾紅棗有什麼方法保存

1、將幹紅棗密封，放入冰箱冷凍，可以存放很長時間，也可以將棗放進袋子，放在通風乾燥的環境下進行保存。

2、紅棗比較容易生蟲子，所以在夏天，將棗用開水浸泡一下，燙掉掉表面不乾淨的東西，撈出在太陽底下進行曬乾，再放進防潮的缸子裏面存放，可以起到防蛀的作用。

3、也可以將紅棗曬乾以後，將食鹽炒熱放涼，將棗放進罐子裏，然後一層一層的撒鹽，紅棗也不會生蟲或者是黴變。