炸雞受潮怎麼解決，炸雞受潮怎麼辦

1、炸雞受潮之後可以用低溫油炸至成熟,然後再用高溫油炸到外皮香脆,這樣就可以了。

2、還可以用真空包裝,但是不要放在陰暗潮溼的地方,放在溫度高一點的地方,也可以用不透風的袋子把炸雞裝起來,封好就可以了。