椪柑介紹

1、椏柑在每年的11月中下旬成熟，稍晚一些的12月成熟。選擇椏柑的採收時間不宜超過12月中旬，否則會給第二年的果樹產量造成影響，如果遇到大風大雨則等到天氣放晴後隔兩天採收，如果是風霜、雨天以及霧天就不採收，採收時間應在清甜露水乾後進行。

2、椪柑（學名：Citrus reticulata Blanco cv. Ponkan）是芸香科、柑橘屬小喬木。葉片披針形，橢圓形或闊卵形，果扁圓形，或蒂部隆起呈短頸狀的闊圓錐形，頂部平而寬，中央凹，有淺放射溝，也有較小或更大的，果扁圓形，或蒂部隆起呈短頸狀的闊圓錐形，頂部平而寬，中央凹，有淺放射溝，也有較小或更大的，橙黃至橙紅色，油胞大，油量多，皮粗糙，鬆脆，甚易剝離，種子少或無，子葉淡綠色，多胚，4-5月開花，11-12月結果。

3、中國是椪柑的原產國，也是最重要的生產國家。椪柑適應性極廣，適宜在北亞熱帶至邊緣熱帶的氣候帶種植。椪柑的果實營養豐富，色、香、味兼優，易剝皮，方便鮮食。椪柑還可加工果汁飲料、蜜餞、果酒和果醬等。

4、形態特徵：小喬木。分枝多，枝擴展或略下垂，刺較少。單身複葉，翼葉通常狹窄，或僅有痕跡，葉片披針形，橢圓形或闊卵形，大小變異較大，頂端常有凹口，中脈由基部至凹口附近成叉狀分枝，葉緣至少上半段通常有鈍或圓裂齒，很少全緣。花單生或2-3朵簇生；花萼不規則5-3淺裂；花瓣通常長1.5釐米以內；雄蕊20-25枚，花柱細長，柱頭頭狀。果扁圓形，或蒂部隆起呈短頸狀的闊圓錐形，頂部平而寬，中央凹，有淺放射溝，縱橫徑5.1-6.1釐米×6.1-7.8釐米，重136-187克，也有較小或更大的，橙黃至橙紅色，油胞大，油量多，皮粗糙，鬆脆，厚2.7-3.5毫米，甚易剝離，瓢囊10-12瓣，果肉嫩，汁多；種子少或無，子葉淡綠色，多胚，花期4-5月，果期11-12月。