老鷹茶的作用和功效
老鷹茶是深綠色的木本植物,隸屬樟木科。鑑於老鷹茶其茶麪爲綠色,背面是白色,故又被人們叫做“白茶”。老鷹茶盛產於四川的深山中,當地的茶農採摘後曬乾並做成了老鷹茶,當地人將其簡稱爲“老茶”。
老鷹茶口感清香,是因爲其富含芳香油,泡水飲用後頓感滿口厚實的茶香,澀味在前,甘味在後,層次分明,濃而不烈。據傳,老鷹茶在民間口碑較好,有消暑和健胃開脾的美名。李時珍曾在《本草綱目》中記載,老鷹茶有“止重咳、祛濃痰”“平哮喘,消暑解渴”之功效。
沖泡後的老鷹茶是當地人的夏日避暑飲料,經常飲用不僅可以消渴去暑、消食解脹,而且對中毒人員能夠有解毒消腫的作用,對學生還可以提神益智、明目健胃,不僅如此,還可以滿足人們的散瘀止痛需求和止瀉止嗝需求。
老鷹茶含有豐富的營養成分,可改善機體的造血功能。另外,其富含的微量元素如礦物質、氨基酸等,對人體的內分泌系統有保健作用,因其具有高鐵高硒特徵,故被人們當作日常飲用茶品。另外,老鷹茶還含有對腦神經有較強保健作用的微量元素,比如銣、磷、鋅等,除此之外,對心腦血管也有保健作用。
老鷹茶其茶性甘涼,即便在不提倡飲用“隔夜茶”的現在,老鷹茶過夜後仍然不會變餿,因其自身具有蘭麝的香味,在夏季適量飲用後,達到醒神強心的效果,不僅如此,老鷹茶也是開竅生津之飲品。
老鷹茶不像其他茶品對人體具有興奮作用,故長期飲用也不會影響睡眠,且富含礦物質元素,參與到蛋白質、氨基酸和碳水化合物的代謝過程中,消除油膩的功效顯著,長期飲用可降血脂、降血壓,其中高含量的硒更有駐顏美容的作用。
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