沒開封的食鹽過期了能吃嗎,沒開封的食鹽過期了是否可以吃
生活常識2.92W
1、沒開封的食鹽過期了不能吃。 食鹽是一種調味品,而市面上的鹽大豆是含碘食鹽,而碘成分很容易被氧化分解,那碘的成分就會降低,食用後也就不能起到補碘的作用,即使過期的食鹽及時沒有發生變質,味道沒有發生改變,但含有的微量元素已經失去功效,建議不要再吃。
2、如果是沒有添加微量元素的純鹽,那過期了也是不能再食用的,因爲純鹽極易受潮或是受到污染導致變質,嚴重還可能會產生一些有害物質,食用後容易出現不適反應,所以食鹽都要在保質期內食用。
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