羊肚菌人工栽培新技術
1、溫度溼度:羊肚菌是屬低溫高溼型真菌,3-5月雨後多發生,8-9月也偶有發生,生長期長,除需較低氣溫外,還要較大溫差,以刺激菌絲體分化,菌絲生長溫度爲21-24℃,子實體形成與發育溫度爲4.4-16℃,空氣相對溼度爲65%-85%。爲此,栽培時間應在11-12月。
2、土壤條件:土壤pH值宜爲6.5-7.5,中性或微鹼性有利於羊肚菌生長,羊常生長在石灰岩或白堊土壤中,在腐殖土、黑或黃色壤土、沙質混合土中均能生長。
3、栽培方式:羊肚菌的栽培方式主要室內脫裝栽培、室外脫袋栽培和室外生料栽培。溼度管理:羊肚菌喜溼,生長環境必須保持溼度,在室外栽培,冬季尤其是早春,雨水較多,溫度合適,則菌絲體、子實體生長良好,如早春遇乾旱,必須適時澆水。
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