無花果抽真空如何保存

1、買回的無花果千萬不要清洗，先挑選一遍，把比較硬爽的挑出來，軟糯的、破皮的可以先吃掉。

2、取一個乾淨的塑料袋，把挑選好的無花果放入袋子，然後排儘裏面的空氣，密封起來，這一步很關鍵，一定要排盡空氣，防止它與空氣接觸發生反應，滋生細菌。

3、裝好袋子的無花果直接放在冰箱的冷藏室保存就可以了。