無糖可樂和普通可樂的區別有哪些
1、配料不同:普通可樂中使用的甜味劑爲果葡萄漿、白砂糖等,屬於天然甜味劑。而在無糖可樂中使用的是阿斯巴甜,屬於人工甜味劑。2、熱量不同,相對普通可樂,無糖可樂熱量更低,攝入量比較小。3、上市的年份不同:無糖可樂是2005年上市的,然而普通可樂是在1886年上市的。
無糖可樂到底含不含糖?
所謂的“無糖”,這只是從含糖成分的熱量和卡路里來說的,而不是口感意義上的“無糖”。因爲普通可樂裏面的糖主要是蔗糖,熱量和卡路里高,不利於健康,而無糖可樂裏面的糖是“甜味劑”或者“代糖”。甜味劑和代糖不僅熱量低而且甜度大,所以是一種很好解決喝甜味碳酸飲料而又不會發胖的方案。
甜味劑有哪些
食品中常用的甜味劑有:安賽蜜、羅漢果提取物、乳糖醇、麥芽糖醇、甘露醇、山梨醇和木糖醇等等;而代糖主要就是“阿斯巴甜”。無糖可樂的配方中就有“阿斯巴甜”或者“安賽蜜”兩種甜味物質,這就是無糖可樂和普通可樂的本質區別,但是喝起來一樣很甜。
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