開水蒸螃蟹要蒸多久
生活常識3.18W
開水蒸螃蟹要蒸15~20分鐘。清蒸螃蟹既把螃蟹蒸熟,又能保持住它肉質的鮮美,使它體內大量的營養物質不流失。
螃蟹的營養成分:
每100克螃蟹含能量103千卡,蛋白質17.5克,脂肪2.6克,碳水化合物2.3,膽固醇267毫克,維生素A389微克,硫胺素0.06毫克,核黃素0.28毫克,煙酸1.7毫克,維生素E6.09毫克,鈣126毫克,磷182毫克,鉀181毫克,鈉193.5毫克,鎂23毫,鐵2.9毫克,鋅3.68毫克,硒56.72微克,銅2.97毫克,錳0.42毫克。
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